Sivas’ta Patates Hasadı Devam Ediyor: Sezonun Son Ürünleri Toplanıyor

Türkiye’nin önemli patates üretim merkezlerinden Sivas’ta, sezonun son patatesleri büyük bir özenle toplanıyor. Mayıs ayında ekimi yapılan ve eylül ayında hasadına başlanan patatesler, kasım ayının ortalarına kadar topraktan sökülmeye devam edecek. Sivas, tohumluk patates üretiminde ülke genelinde lider konumda olup, toplam patates üretiminde ise altıncı sırada yer alıyor.

Yıllık 110 bin dekar alanda gerçekleştirilen patates ekimi, bu yıl mevsimsel yağışlar nedeniyle normalden daha uzun sürebilir. Sivas’taki üreticiler, 87 bin dekar yemeklik ve 23 bin dekar tohumluk olmak üzere iki farklı türde patates yetiştiriyor. Yerel çiftçilerden Mustafa Koç, bu yılki hava koşulları ve sıcaklık değişimlerinin ürün verimini etkilediğini belirtiyor. Koç, “Normalde 9’uncu ayın 20’sinde başlayan hasat, bu sene yağışlar nedeniyle 11’inci ayın sonlarına kadar sürebilir” dedi.

Çalışmalar sırasında dronlarla havadan çekilen görüntüler, emek ve teknolojinin birleştiği bu süreci gözler önüne seriyor.