Sivas’ta Kurban Bayramı İçin Kurbanlık Fiyatları Açıklandı
Sivas’ta yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık fiyatları netleşti. Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya tarafından yapılan açıklamada, canlı tosunun kilogram fiyatının 510 TL olduğu belirtildi.
Kurbanlık hayvanlarda belirlenen fiyatlar şu şekildedir: Tosun için 510 TL, damızlık özelliğini yitirmiş düve için 475 TL. Küçükbaş hayvanlarda ise dişi koyun için 350 TL, erkek koyun için 450 TL fiyat biçilmiştir. Ayrıca, büyükbaş hayvanlar için kesim ücreti 10 bin TL, küçükbaşlar için ise 3 bin TL olarak belirlenmiştir.
Karakaya, kurban alacak vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu. Kurbanlıkların belediyeler tarafından kurulan pazar yerlerinden veya güvenilir besi çiftliklerinden alınması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, kesim işlemlerinin sadece ruhsatlı mezbahalarda ve belirlenmiş kesim alanlarında yapılması gerektiğine dikkat çekti. Sağlıklı bir kurbanlık için hayvanların küpeli ve sağlıklı olması, zayıf, hasta veya gebe olmamaları gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
Et çekimi işlemlerinin hijyenik koşullarda yapılması gerektiğini belirten Karakaya, bu konuda denetimlerin sıkılaştırılacağını ve denetimsiz et çekimine izin verilmeyeceğini söyledi. Vatandaşların, bayram döneminde seyyar ve denetimsiz et kesim hizmetlerinden uzak durmaları gerektiğini ifade etti.
Sivas Ticaret Borsası tarafından belirlenen kurbanlık fiyatları, önceki yıla kıyasla yaklaşık yüzde 46 oranında artış gösterdi. Geçmiş yıllarda belirlenen fiyatlarla kıyaslandığında bu yılki fiyat artışının dikkate değer olduğu görülüyor.
