Sivas’ta Koyun Kırkım Sezonu Başladı

Sivas’ta kış aylarının ardından ısınan havalarla birlikte küçükbaş hayvancılıkta önemli bir dönem başladı. Bölgedeki koyunların üzerinde bir yıl boyunca biriken yünler, mayıs ayı itibarıyla kırkılmaya başlandı.

Koyun sahipleri, hayvanların sağlığı ve sıcak yaz aylarında rahat etmeleri için yünlerini düzenli olarak kırktırıyor. Modern elektrikli kırkım makineleri kullanılarak yapılan bu işlem, deneyimli ustalar tarafından 1,5 ila 5 dakika sürebiliyor. Gün içinde bir usta ortalama 200 koyun kırkabilir.

25 yıllık koyun kırkım ustası Ahmet Alıcı, geçmişte kırkım işlemlerinin manuel makaslarla yapıldığını belirterek, teknolojik gelişmelerin işlerini kolaylaştırdığını ifade etti. Alıcı, yünleri temiz olan koyunların 1,5 dakika gibi kısa sürede kırkılabileceğini sözlerine ekledi.