Sivas’ta Genç Girişimci Üniversiteyi Bırakıp Çiftçiliği Modernize Ediyor

Sivas’ın Şarkışla ilçesindeki genç girişimci Enes Öksüm, akademik kariyerini yarıda bırakarak ata mesleği olan çiftçiliğe yönelmiştir. Yerel ve modern tekniklerle tarımı birleştiren Öksüm, Danimarka’dan getirdiği Jersey sığırlarıyla süt üretimine yeni bir soluk getirmiş.

Enes Öksüm’ün çiftçilik serüveni, üniversiteyi bırakma kararıyla başladı. Bu kararını, “Üniversiteyi bitirmek yerine, sevdiğim işi yaparak erken yaşta başarıya ulaşmak istedim,” şeklinde açıklıyor. Geleneksel çiftçilik yöntemlerine modern teknolojileri entegre eden Öksüm, işini büyük bir tutkuyla yürütmektedir.

Öksüm ayrıca, çiftçiliğin sadece bir meslek değil, aynı zamanda ulusal ekonomi için de kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, gençlere kendi sevdikleri işi yapmaları konusunda ilham veriyor. Onun hikayesi, genç neslin köklü meslekleri modern dünyaya taşıyabilme potansiyelini gözler önüne seriyor.