İznik Tarımında Devrim: Rekor Kıran Kiviler Avrupa Pazarını Fethetti
İznik’in verimli toprakları, şimdi de dev kivileriyle gündemde. Bu kiviler, büyük boyutları ve yüksek kaliteleriyle hem Türkiye’de hem de Avrupa’da dikkat çekiyor. Yerel üreticiler, artan taleple birlikte bu ürünlerin ihracatını artırmaya başladı.
‘Kivi ilaç gibi, talep patladı’ diyor üretici Cumhur Şansal Yalçın. Özellikle artan grip vakaları, İznik kivisinin popülerliğini artırmış. Yüksek C vitamini içeriğiyle bilinen kivi, sağlık açısından tercih sebebi.
İznik’ten Avrupa sofralarına yolculuk yapan İznik kivileri, artık sadece yerel bir ürün olmaktan çıkıp, uluslararası pazarlara açılmış durumda. Üretici İbrahim Kayalı, kivilerin Kocaeli üzerinden Türkiye’nin dört bir yanına sevk edildiğini, talep artışıyla birlikte doğrudan ihracatçı firmalara gönderildiğini belirtiyor.
‘220 gram kivi mi olur? İznik’te oluyor!‘ diyen buzhane yöneticisi Şakir Çimen, bu boyutlardaki kivilerin nadirliğine vurgu yapıyor. İznik, bu devrimci ürünle tarım alanında yeni bir sayfa açıyor.
Uzmanlar, İznik’te gerçekleşen bu tarımsal başarının tesadüf olmadığını, bilinçli üretim ve modern tarım tekniklerinin büyük rol oynadığını ifade ediyorlar. İznik kivisi, ilerleyen dönemlerde ilçenin ekonomisine önemli katkılar sağlayacak gibi görünüyor.
İznik kivisi, sadece üreticilerin değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal potansiyelini de sergiliyor. Hem iç pazarın hem de Avrupa’nın yeni gözdesi olarak yükseliyor.


