Hatay’da Yemekhane Denetiminde Şok Edici Manzara

Dörtyol Belediyesi zabıta ekipleri, halk sağlığını koruma amacıyla yemek üretimi yapan işletmeler üzerinde denetimlerini yoğunlaştırdı. Yapılan denetimler sırasında, bir yemekhane mutfağında kararmış ve kullanılmaz haldeki bir tencere ve çürümüş patatesler ele geçirildi. Bu durum, ekipler tarafından büyük tepkiyle karşılandı.

Zabıta Müdürü Ali Avan, işletme sahibiyle yaptığı görüşmede, karşılaştıkları manzaranın kabul edilemez olduğunu ifade etti. İşletme sahibi ise o tencerenin kullanılmadığını belirtti. Mutfakta, yemek yapımında kullanılmak üzere bekletilen patateslerin çürümüş olması ve üzerlerinde sineklerin uçuşması zabıta ekiplerini daha da şaşırttı. İlgili firma hakkında tutanak tutuldu ve cezai işlem uygulandı.

Müdür Ali Avan, durumu, ‘Bu patateslerden yapılan yemekler, mevlit ve cenaze yemekleri olarak vatandaşlarımıza sunuluyor. Biz de bu yemekleri tüketiyoruz. Patateslerin bu durumu ve domateslerin hali göz önünde bulundurulduğunda, ciddi sağlık riskleri barındırdığı açık’ şeklinde eleştirdi.

Esma Kural