Sivas Katmeri tescilli bir ürün oldu
Nihayet Sivas Katmeri; Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi. Coğrafi işaret olarak tescillenen Sivas Katmeri; geçtiğimiz yıllarda başlayan yoğun çalışmaların neticesinde artık tescilli bir ürün haline geldi.
Sivas Katmeri tescillendi
Sivas Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde başlatılan çalışmalar neticesinde Sivas Katmeri artık; coğrafi işaret olarak tescillendi. Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı olan Mustafa Eken; ülkemizin farklı illerinde farklı lezzetlerde katmerlere sahip olduğunu belirterek; Sivas Katmeri’nin kendine has özelliklerinin bulunduğunu açıkladı.
Türk Patent Enstitüsünün tesciliyle birlikte coğrafi işaret olarak Tescil edilen Sivas Katmeri; Sivas’ın keşfedilmeye başlayan ürünüdür diye Eken; Sivas’ın gastronomi alanında ülkemizin en önemli illeri arasında yer aldığını sözlerine ekledi.
