Önde Gelen Tavuk Üreticisinde Tehlikeli Bakteri Bulundu

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını koruma amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında, Şenpiliç firmasının ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde zararlı ‘L monocytogenes’ bakterisi tespit etti. Bu bulgu üzerine, ürünün piyasadan derhal toplatılması ve imha edilmesine yönelik işlemler başlatıldı. Ayrıca, firmaya 210 bin 622 TL tutarında cezai işlem uygulandı.

Ürünün toplatılması için resmi yazışmalar yapıldı

İlgili ürünle ilgili olarak Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan yazışmada, ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne aykırı olduğu belirtildi ve 5996 sayılı yasaya göre gerekli yasal süreçlerin işletildiği ifade edildi. Ürünün toplatılması süreci, yasal sürelerin dolmasıyla birlikte hızlandırıldı ve ilgili tüm birimlere durumun aciliyeti konusunda bilgilendirme yapıldı.