Sivas’ta mangal kömürü satıcıları müşteri bulamıyor
Oldukça zahmetli bir sürecin sonucunda elde edilen mangal kömürüne kış aylarında rağbet olmaması, mangal kömürü satıcılarını kara kara düşündürüyor.
Özellikle pikniğe giderken götürülecek olmazsa olmaz malzemelerden biri olan mangal kömürü yaz aylarında kara borsa satılıyor, kış aylarında ise elde kalıyor. Mangal kömürü üreticisi Ergül Şam yaptığı açıklamada 1 kiloluk mangal kömürü üretebilmek için toplamda 4 kiloluk odun yakıldığını, zahmet vererek elde ettikleri mangal kömürlerinin ise satılmadığını söyledi.
Sadece bazı restoranların mangal kömürünü kış aylarında da almaya devam ettiğini söyleyen Ergül Şam, mangal kömürü almak isteyenleri kalitesiz ürünlerle ilgili uyardı. Ergül Şam, meşe ağacından yapılan mangal kömürü dışında hiçbir kömürün kaliteli olmayacağı söyledi.
