Hamsinin Kilosu 70 TL’ye Düştü, Ordu’da Çiğ Hamsi Şöleni
Balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte Türkiye’de, özellikle hamsi ve istavrit stoklarında görülen artış, fiyatların düşmesine neden oldu. Sezonun başlarında kilosu 300 TL’ye ulaşan hamsi, av miktarının artmasıyla fiyatı 100 TL’ye, sonrasında ise 70 TL’ye kadar geriledi. Bu durum, balık tezgahları önünde uzun kuyrukların oluşmasına yol açtı ve hamsi tüketimi teşvik edildi.
‘Vatandaş hamsiye doyacak’ diyen balıkçı esnafı Faruk Arslantürk, hamsi bolluğunu ve fiyatların düşüşünü değerlendirerek, vatandaşların daha fazla hamsi tüketmeleri için fiyatları düşürdüklerini belirtti. Arslantürk, ‘Karadeniz’de hamside büyük bir bolluk var ve bu durum talebi artırıyor. İki gün önce kilosu 100 TL iken şimdi 70 TL’ye satılıyor. Artık insanlar 1 kilo yerine 1,5 kilo alabiliyor’ dedi.
‘Sevinçten çiğ yedim’, hamsi fiyatlarının düşmesine sevinen Enver Sağlam isimli bir vatandaş, duygularını, ‘Normalde ara sıra çiğ hamsi yerim ama bu kez sevinçten hemen tezgahtan çiğ aldım. İnsanlar fırsat buldukça tüketmeli, diğer sebze ve meyveleri nasıl çiğ tüketiyorsak hamsiyi de öyle yemeliyiz’ şeklinde ifade etti.
‘Tam zamanı’, düzenli olarak hamsi tüketen Nurten Yılmaz ve Bahtiyar Kaymak ise, hamsinin mevsiminin tam olduğunu ve fiyatların daha da düşmeyeceğini belirterek, her gün tüketmeye devam ettiklerini söylediler.
