Hamsi ve İstavrit Kılçıklarıyla Tüketildiğinde Şifa Deposu
Kış mevsiminde bolca tüketilen hamsi ve istavritin kılçıklarıyla tüketilmesinin şifa deposu olduğu belirtildi.
Kılçıkları Daha Faydalı
Uzman Diyetisyen Betül Öztürk hamsi ve istavritin kılçıklarının kendilerinden daha faydalı olduğunu ifade etti. Betül Öztürk bu balıkların kılçıklarıyla birlikte tüketilmesinin daha doğru olduğunu belirtti.
Sezonun açılması ile birlikte balık tüketimi arttı. Uzman Diyetisyen Betül Öztürk bu sezonda balıkların en iyi omg-3 kaynağı olduğunu belirterek haftada en az 2 kez balık tüketilmesi gerektiğini söyledi. Öztürk ayrıca balık tüketiminin kalp ve hafıza sağlığı açısından da çok önemli olduğunun altını çizdi.
Diyetisyen Betül Öztürk, hamsi ve istavrit kılçığında yüksek oranda kalsiyum ve fosfor bulunduğu için özellikle bu balıkların kılçıklarıyla tüketilmesinin çok daha faydalı olduğunu belirtti.
