Gümüşhane’de Bir İlk: Kadın Çay Ocağı İşletmecisi
Gümüşhane şehir merkezinde bulunan bir çay ocağı, Gül Asiye Taş Ergün tarafından işletilmekte ve bu durum erkek müşteriler arasında olumlu tepkiler alıyor. Ankara’da antrenörlük yaptıktan sonra memleketi Gümüşhane’ye dönen ve çay ocağı işletmeye başlayan Ergün, erkek egemen bir alanda başarıyla hizmet veriyor. Müşterilerinin başlangıçtaki şaşkınlıklarını nazik tavırlarıyla yenmeyi başaran Ergün, erkek müşterilerinin artık daha nazik bir şekilde çay talebinde bulunduklarını belirtiyor.
“Müşteriler artık daha kibar, rica ederek çay istiyorlar” diye anlatıyor Gül Asiye Taş Ergün. Kadınların güçlü ve başarılı olabileceğini göstermekten mutluluk duyduğunu ifade eden Ergün, çay ocağına getirdiği yeniliklerle de müşterilerinin beğenisini kazanıyor. Yerel lezzetler sunarak geleneksel tatları yaşatmayı amaçlıyor.
“Artık kapıdan destur alarak giriyoruz” diyen müdavim Menderes Aşkın, kadın işletmeciye duyulan saygıyı vurguluyor. Ergün’ün işletmeciliği, çevredeki esnaflar arasında da olumlu yankılar uyandırıyor. Baba Kurban Taş ise, başlangıçta kızının işletmeciliğine karşı çıksa da, zamanla onun başarısını kabul ettiğini belirtiyor.
Esnaf Serdal Yıldız, kadınların iş dünyasındaki başarılarını överken, Gül Asiye Taş Ergün’ün işlettiği çay ocağının kısa sürede sevilen bir mekan haline geldiğini söylüyor.
Uğur Aydın – Recep Ergin
