Eskişehirli Arıcı Dünya Rekoru İçin Hazırlanıyor

Eskişehir Alpu ilçesi Ağaçhisar Mahallesi’nde arıcılık yapan Hakkı İşçi, 11 yıldır bal üretimi gerçekleştiriyor. İşçi, son laboratuvar testlerinde balının 2 bin 925 prolin değerine ulaştığını belirterek, bu değerin dünya genelinde eşsiz olduğunu vurguladı. Geçmiş yıllarda da kaliteli ballar üreten İşçi, bu sonuçla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi hedefliyor.

‘Son testlerde 2 bin 925 prolin değerini gördük’, diye konuşan İşçi, hafta sonları hobi olarak başladığı arıcılıkta, dünya çapında bir başarıya imza atmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade etti. Tarım ve Orman Bakanlığı laboratuvarlarında yapılan analizlerle bu yüksek değere ulaşıldığını belirtti.

‘Bu değer ile Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi hedefliyorum’, diyen İşçi, geçtiğimiz yıllarda da Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çambalı Kongresi’nde birincilik elde etmişti. Yeni analizlerle rekor bir seviyeye ulaşan İşçi, dünya çapında tanınmayı ve balının kalitesini ispatlamayı amaçlıyor.

İşçi, araştırmaları sonucunda ürettiği balın dünyadaki en kaliteli bal olduğunu ve bölgesel faktörlerin bu başarıda büyük bir rol oynadığını dile getirdi. Ayrıca, bilgi, azim ve gayretin bu başarıyı getirdiğini ve artık ürünlerini daha geniş kitlelere tanıttığını ekledi.

Emir Erten