Sivas’ta ekmek tandırları yeniden popüler oldu
16:06 - Nisan 20 2020 Pazartesi
Korona virüsünden dolayı Sivas’ta son günlerde eski popülaritesine kavuşan şeylerden bir tanesi ekmek tandırları oldu.
Gerek yaşlı vatandaşların sokağa çıkamaması, gerek hijyen konusundaki tedirginlikler insanları yeniden ekmeklerini kendi tandırlarında yapmaya itti. Anadolu’nun vazgeçilmezleri arasındayken neredeyse yok olmaya yüz tutan ekmek tandırları, Sivas’ın özellikle Gürün ilçesinde bir hayli önem kazandı. Gürünlü kadınlar bir yandan vakit geçirmek için, bir yandan ise hijyenik ekmek üretimi için kolları sıvadı.
50 senedir tandırda ekmek pişirmekten vazgeçmeyen Gürünlü 76 yaşındaki Nebahat Derebaşı isimli vatandaş gelinlerine ve kızlarına da geçtiğimiz günlerde ekmek tandırında ekmek yapmayı öğrettiğini söyledi.
