Asfalt üzerinde sosisli pişmiş yumurta

Termometrelerin öğlen 53 dere gösterdiği ve aşırı sıcaktan dolayı telefonların çalışmadığı Adana’nın Kozan ilçesinde, Murat Mercan adlı esnaf önce asfaltta sosis pişirip üzerine yumurta kırdı. Mercan, “Çukurova yanıyor. Asfalt üzerine sosisli ekmek de yaptık. Asfaltta bir yumurta kırdılar ve ona sosis ekledik. Sosisimiz pişiriliyor. Adana’nın ateşli olduğu dendiğinde güneşe vurulma algısı oluştu. Güneşi vuracak arkadaşlar sıcaktan bunaldı ve evden çıkamadı Yerlerine yeni bir akım başlattık. Güneşte sosisli ekmek denedik. Termometremiz yandı. 52 derece sonra yandı ”dedi.

Sosisli yumurtayı tatan Mercan, “Piştiğini herkes görebilir. Burada kapalı bir teneke içinde sürekli buharlaştığınızı hissediyorsunuz. Allah tarlada çalışan arkadaşlarımıza yardım etsin.” Dedi.

Beril Solmuşgül