Adana Feke’de Lüks Mantar Hasadı: Sedir Mantarı Kilosu Bin TL’ye Ulaştı
Adana Feke’deki orman köylüleri, yerel olarak ‘beyaz altın’ olarak adlandırılan ve kilosu bin TL’ye kadar ulaşan sedir mantarını toplamak için sabahın erken saatlerinde ormanlara yöneliyor. Bu yıl yağışların artmasıyla birlikte bol miktarda çıkan sedir mantarı, Japonya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Feke’nin Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde doğal olarak yetişen sedir mantarı, özellikle Japonya ve Güney Kore’de büyük ilgi görüyor. Mantar, kalitesine göre 500 TL’den başlayan fiyatlarla alıcı buluyor. Yerel halk tarafından düzenlenen ilk toplama etkinliği, Feke Belediye Başkanı Cömert Özen ve diğer yerel liderlerin katılımıyla gerçekleşti. Etkinlik sırasında bulunan mantarlar, şenlik havasında toplandı ve yöresel yemekler eşliğinde kutlandı.
Mantar alımını yapan Osman Ayaş, sedir mantarının bölge ekonomisi için büyük önem taşıdığını ve bu yıl iç piyasaya da sunulduğunu belirtti. Ayaş, ‘Sedir mantarı, antibiyotik oranı yüksek ve kalori değeri yoğun bir üründür. Önceki yıllarda sadece bu üründen 4 milyon liralık fatura kesilmişti’ dedi.
Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, sedir mantarının bölge için bir marka haline geldiğini ve artık değerinin bilindiğini, ihraç ürünü olarak dünya pazarlarında yerini aldığını ifade etti. Etkinlikte ayrıca, bölge kadınlarının sabah ezanıyla ormanda mantar toplayarak aile ekonomilerine katkı sağladıkları vurgulandı.
Bölgedeki yağışların devam etmesi halinde bu yılki hasat beklentilerinin yüksek olduğu, ihraç edilen mantar miktarının artabileceği ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamaya devam edeceği belirtildi.
