Kategori: Medya Haberleri

Balık Graten Sebzeli Tarifi

Balık sezonu artık açılmışken balığın her çeşidi sofralarımızı renklendirmeye devam ediyor. Balık sevenler için balığın her türlüsü lezzetli gelirken kimi sadece balığın kızartmasını sevmektedir. Kızartma seven kişilere başka bir balık yedirmek ve sevdirmek oldukça zordur. Bu yüzden balık graten sebzeli tarifi denemenizi öneririz.

Malzemeler

  • Balık fleto 300-400 gr kadar
  • Yarım demet ıspanak
  • 2-3 adet patates
  • 1 diş sarımsak
  • 250 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı terayağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Rendelenmiş kaşar

Yapılışı

İlk olarak ıspanakları yıkayıp süzdükten sonra sıvıyağda biraz soteleyin. Daha sonra üzerine halka şeklinde doğranmış patatesleri, küçük küçük doğranmış sarımsağı ve sıvı kremayi ekleyip hafif ateşte pişirin. Tuz ve karabiberini ekleyip altını kapatın. Daha sonra balıkları istediğiniz büyüklükte kesip bir fırın kabına alın. Tereyağını da balığın üzerine doğru yerleştirin. Üzerine hazırladığımız ıspanaklı sosu yerleştirdikten sonra 180 dereceye ayarlanmış fırında yarım saat kadar pişirin. Yarım saat dolmasına beş dakika kala rendelenmiş kaşarları üzerine ilave edin. Kaşarlar tamamen eridikten ve üzerleri kızardıktan sonra fırını kapatın. 10 dakika kadar dinlendikten sonra servise hazır hale gelmiştir. 

Balık sevmeyenlerin bu tarif ile balık yiyeceğini düşünüyoruz. Bu yüzden tarifi mutlaka deneyin. Balık tadını çok almadığınız için hem balık yiyecek hem de balığın faydalarından yararlanmış olacaksınız. 

Son Haberler

832 Yıllık Sivas Ulu Cami’de Kurban Bayramı Coşkusu832 Yıllık Sivas Ulu Cami’de Kurban Bayramı Coşkusu

832 Yıllık Sivas Ulu Cami’de Kurban Bayramı Coşkusu

Sivas'ın tarihi simgelerinden Ulu Cami, Kurban Bayramı namazı için erken saatlerde doldu. Vatandaşlar, bayramın manevi…

6 Haziran 2025
Sivas Havaalanı Yolunda Trafik Kazası: 5 YaralıSivas Havaalanı Yolunda Trafik Kazası: 5 Yaralı

Sivas Havaalanı Yolunda Trafik Kazası: 5 Yaralı

Sivas'ta Nuri Demirağ Havaalanı kavşağında yaşanan trafik kazasında beş kişi yaralandı.

5 Haziran 2025
Sivas’ta Trafik Kazası: Su Kanalına Yuvarlanan Otomobilde 3 YaralıSivas’ta Trafik Kazası: Su Kanalına Yuvarlanan Otomobilde 3 Yaralı

Sivas’ta Trafik Kazası: Su Kanalına Yuvarlanan Otomobilde 3 Yaralı

Sivas'ta bir otomobilin su kanalına düşmesi sonucu 3 kişi yaralandı.

5 Haziran 2025

Sivas’ta Güvenlik ve Asayiş Toplantısı Gerçekleştirildi

  Sivas Valiliği tarafından, şehirde güvenlik ve kamu düzeninin sağlanmasına yönelik çalışmalar kapsamında bilgilendirme toplantısı…

5 Haziran 2025

Sivas’ta Bayramlık Mutluluk: Yetim ve Yoksul Çocuklara Kıyafet Yardımı

Sivas'ta 'Bir Elde Sen Uzat' Derneği ve hayırsever iş insanlarının desteği ile yetim, öksüz ve…

5 Haziran 2025

Sivas’ta Bayram Öncesi Trafik Tedbirleri Artırıldı

Kurban Bayramı öncesinde Sivas'ta trafik kazalarını önlemek amacıyla emniyet kemeri denetimleri yoğunlaştırıldı.

5 Haziran 2025