ABD’de McDonald’s Hamburgerlerinde E. coli Alarmı: Vaka Sayısı 90’a Ulaştı

ABD’deki popüler fast food zinciri McDonald’s, E. coli bakterisiyle bağlantılı sağlık skandalının merkezinde yer alıyor. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yapılan ortak açıklamada, ülkenin 13 farklı eyaletinde McDonald’s’ın ‘Quarter Pounder’ hamburgerlerinin tüketilmesi sonucu E. coli enfeksiyonu vakalarının arttığı belirtildi.

Toplam 90 kişi etkilendi, 27 kişi hastaneye kaldırıldı ve 1 kişi yaşamını yitirdi. Araştırmalar, enfeksiyonun muhtemelen hamburgerlere eklenen dilimlenmiş soğanlardan kaynaklandığını ortaya koyuyor.

23 Ekim’de CDC’den yapılan ilk açıklama ile 49 kişinin hastalandığı ve bir ölümün gerçekleştiği duyurulmuştu. İlk belirtiler genellikle bakteri alındıktan sonra 3-4 gün içinde ortaya çıkıyor ve çoğu kişi bir hafta içinde iyileşiyor. Ancak yüksek ateş, uzun süreli ishal veya kanlı ishal, kusma gibi belirtiler gösteren bireylerin acil tıbbi yardım alması gerektiği vurgulanıyor.

Bu tür E. coli bakterileri, özellikle ‘Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)’ alt türü, ciddi hastalıklara yol açabiliyor. Yiyecekler aracılığıyla bulaşan bu bakteriler genellikle yeterince pişirilmemiş etler, pastörize edilmemiş süt ürünleri ve yeterince temizlenmemiş sebze ve meyvelerden kaynaklanıyor.