Sivas denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında yer alan madımak aynı zamanda birçok türküye de konu olmuştur. Madımak ile çeşitli yemekler yapılmasının yanında bu bitkinin tatlısı da yapılıyor.
Sivaslıların Vazgeçemediği Lezzet
Sivas ve çevresinde çok fazla bulunan ve yöresel lezzet olarak bilinen madımak bitkisi bahar aylarının gelmesi ile birlikte yoğun olarak görülmeye başladı. Madımak yabani otların arasında yetişmekte ve toplanırken de bu otların arasından elle tek tek toplanmaktadır. Sağlığa çok yararlı olduğu kanıtlana madımak ile onlarca yemek yapılmakla birlikte bu ot ile yapılan tatlı da bulunmaktadır. Madımak kurutularak kış aylarında kullanılmak üzere saklanmaktadır.
Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Donald Trump, geçtiğimiz günlerde Beyaz Saray'da Azerbaycan Cumhurbaşkanı İlham Aliyev ve…
Sivas'ın Şarkışla ilçesine bağlı eski Kışla köyü, cinlerin mesken tuttuğu söylentileri ile ünlü. İstanbul'dan gelen…
Antalya'nın Serik ilçesi Büğüş Mahallesi'nde meydana gelen olay, aile içi şiddetin karanlık yüzünü bir kez…
Osmaniye'nin Hasanbeyli ilçesi Karayiğit köyündeki bir kaza, orman işçileri için trajik bir sonuç doğurdu. Düziçi…
Yaz mevsiminin getirdiği yüksek sıcaklıklar ve kuvvetli rüzgarlar, orman yangınları riskini artırıyor. Bu durum, yangınlara…
Sivas'ın Divriği ilçesinde, camilerdeki Kur'an kurslarına katılan 170 öğrenci, keyifli bir piknik etkinliğinde buluştu.
