Sivas’ın Çallı köyünde gerçekleştirilen peynir yapımı kursu, köy kadınlarını dünya çapında tanınan Mozzarella gibi peynirlerin üretimi konusunda eğitiyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi’nin ortaklaşa düzenlediği bu iki aylık kurs, kadınlara peynir yapımının temel bilgilerini öğretiyor. Mozzarella, Parmesan, Gouda ve daha birçok peynir çeşidi hakkında bilgi verilen kurs, süt işleme ve hijyen eğitimleri de içeriyor.
Ziraat Mühendisi Saliha Bozkurt, kursun amacının kadınların ekonomik olarak güçlenmelerini sağlamak olduğunu belirtti. Bozkurt, kursiyerlere peynir yapımının inceliklerini öğrettiklerini ve her yıl peynir çeşitliliğini artırdıklarını ifade etti.
Kursiyerlerden Meliha Kütüklü ve Sevda Şahin ise öğrendikleri peynir çeşitliliği ve bunların evde de beğenilerek tüketilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Kütüklü, gelecekte bu becerilerini ticarete dökmeyi planladıklarını söyledi.
Yangın, saat 17.00 sıralarında Büyükçekmece sahilinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, sahildeki yeşil alanda henüz…
Bakan Gürlek, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Antalya ve Kayseri’de toplam 46 şüphelinin hedef alındığı…
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beyoğlu’nda Tophane-i Âmire Kültür ve Sanat Merkezindeki Kitaba Vefa: Cilt Sanatı ve Restorasyon…
Marmara Denizi’nde önceki gün saat 03.00 sıralarında iki Türk bayraklı ticari gemi çarpışmış, kazada İskenderun…
Bölgedeki bazı mezarların açıldığı, mezar taşlarının zarar gördüğü ve tarihi alanın define aramak amacıyla kazıldığı…
İstanbul’un Silivri ilçesi açıklarında batan Tuğberk İmamoğlu isimli geminin yeri tespit edildi.Marmara Denizi Silivri açıklarında,…