Anadolu’da birçok yörede geleneksel olarak geçmişten bugüne taşınan ev konservesi kültürünün ölümcül tehlikelere gebe olduğu açıklandı.
Cumhuriyet Üniversitesinde eğitmenlik yapan Alper Zöngür ev yapımı konserve yapan ev hanımlarına bir takım uyarılarda bulundu. Evde konserve yapılırken hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çeken Zöngür, gerekli kurallara uyulmadığı durumlarda ölümcül olabilecek bazı mikroorganizmaların konservelerin içerisine yerleşebileceğini söyledi.
Çok küçük olasılık olsa dahi konservenin içeriğinde Clostridium Botulinum isimli bakterinin barınabileceğini ve bu bakterinin çok tesirlerinin bulunduğunu söyleyen Alper Zöngür, sinir hücrelerine etki edebilecek bu bakterinin vücuda girmesiyle birlikte kısa sürede ölüm gerçekleşebileceğini belirtti. Konserve yapılacak malzemelerin konulduğu kavanozların suda kaynatılmasını tavsiye eden Zöngür, konserveyi tüketirken de kapak açıldıktan sonra 2 gün içinde konservenin bitirilmesi gerektiğini açıkladı.
Sivas Akıncılar’da TOKİ tarafından yapımı tamamlanan 261 sosyal konut, 20 – 30 Mayıs 2025 tarihleri…
Sivas'ta 2025 Nisan ayı konut satışları, geçen yıla göre %91 oranında artarak 691'e ulaştı.
ŞOK Market, 21 Mayıs - 28 Mayıs 2025 tarihleri arasında geçerli olacak yeni aktüel ürünler…
Mersin Su ve Kanalizasyon İdaresi (MESKİ), farklı branşlarda mühendis, memur ve tekniker pozisyonlarında toplam 31…
Türkiye Taşkömürü Kurumu (TTK), Zonguldak ve Bartın illerinde daimi işçi statüsünde çalıştırılmak üzere toplam 6…
İstanbul, bugün yerel saatle öğleden sonra bir depremle sarsıldı. Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı…