Anadolu’da birçok yörede geleneksel olarak geçmişten bugüne taşınan ev konservesi kültürünün ölümcül tehlikelere gebe olduğu açıklandı.
Cumhuriyet Üniversitesinde eğitmenlik yapan Alper Zöngür ev yapımı konserve yapan ev hanımlarına bir takım uyarılarda bulundu. Evde konserve yapılırken hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çeken Zöngür, gerekli kurallara uyulmadığı durumlarda ölümcül olabilecek bazı mikroorganizmaların konservelerin içerisine yerleşebileceğini söyledi.
Çok küçük olasılık olsa dahi konservenin içeriğinde Clostridium Botulinum isimli bakterinin barınabileceğini ve bu bakterinin çok tesirlerinin bulunduğunu söyleyen Alper Zöngür, sinir hücrelerine etki edebilecek bu bakterinin vücuda girmesiyle birlikte kısa sürede ölüm gerçekleşebileceğini belirtti. Konserve yapılacak malzemelerin konulduğu kavanozların suda kaynatılmasını tavsiye eden Zöngür, konserveyi tüketirken de kapak açıldıktan sonra 2 gün içinde konservenin bitirilmesi gerektiğini açıkladı.
Kayseri'nin Melikgazi ilçesindeki bir fabrikada meydana gelen olayda, akşam yemeği için servis edilen tavuk pilavı…
Sivas'ın Zara ilçesinde meydana gelen trafik kazasında yaralanan cezaevi personeli, Vali Yılmaz Şimşek tarafından hastanede…
Mersin Cumhuriyet Başsavcılığı öncülüğünde, İl Emniyet Müdürlüğü bünyesindeki Siber Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü tarafından yürütülen…
Bursa'nın Yıldırım ilçesi Hacivat Mahallesi'nde bulunan bir apartmanın giriş katında başlayan ve nedeni henüz belirlenemeyen…
Rüstem Balık, Muş'un Kırköy beldesinde yaşayan 86 yaşında bir adam. Yaklaşık 50 yıldır, ilginç bir…
Trendyol Süper Lig'in heyecan dolu 15. hafta mücadelesinde, RAMS Başakşehir evinde Fenerbahçe'yi ağırladı. Karşılaşma, her…