Anadolu’da birçok yörede geleneksel olarak geçmişten bugüne taşınan ev konservesi kültürünün ölümcül tehlikelere gebe olduğu açıklandı.
Cumhuriyet Üniversitesinde eğitmenlik yapan Alper Zöngür ev yapımı konserve yapan ev hanımlarına bir takım uyarılarda bulundu. Evde konserve yapılırken hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çeken Zöngür, gerekli kurallara uyulmadığı durumlarda ölümcül olabilecek bazı mikroorganizmaların konservelerin içerisine yerleşebileceğini söyledi.
Çok küçük olasılık olsa dahi konservenin içeriğinde Clostridium Botulinum isimli bakterinin barınabileceğini ve bu bakterinin çok tesirlerinin bulunduğunu söyleyen Alper Zöngür, sinir hücrelerine etki edebilecek bu bakterinin vücuda girmesiyle birlikte kısa sürede ölüm gerçekleşebileceğini belirtti. Konserve yapılacak malzemelerin konulduğu kavanozların suda kaynatılmasını tavsiye eden Zöngür, konserveyi tüketirken de kapak açıldıktan sonra 2 gün içinde konservenin bitirilmesi gerektiğini açıkladı.
Fatih ilçesi Hobyar Mahallesi'nde sabah saatlerinde yaşanan olayda, bir iş yerinin önünde yer işgali yapıldığı…
Ukrayna'nın güvenlik güçleri, Karadeniz'deki Novorossiysk Limanı'nda konumlanmış Rusya'ya ait bir Varshavyanka sınıfı denizaltıya yönelik önemli…
Kuzey Marmara Otoyolu, Gebze kesiminde feci bir trafik kazası yaşandı. 18 yaşındaki Yunus Emre Z.,…
Trendyol Süper Lig'in heyecanı devam ediyor. Fenerbahçe, 16. hafta mücadelesinde Konyaspor'u konuk etti ve sahadan…
Milli Savunma Bakanlığı'nın yaptığı açıklamaya göre, Karadeniz üzerinde Türkiye hava sahasına yaklaşan şüpheli bir hava…
Almanya'nın başkenti Berlin'de gerçekleşen ABD-Ukrayna görüşmelerinde, Ukrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelenskiy ve ABD Başkanı Donald…