Bin derde devam olan pekmez 70 santigrat üzerindeki sıcaklığa maruz kalarak tüketildiğinde kanserojen maddeye dönüşebiliyor.
Doğru Kullanıldığında Derde Deva Pekmez
Medicana Sivas Hastanesi Diyetisyeni Eda Ünal, pekmezin doğru kullanımı ile ilgili açıklamada bulundu. Pekmezin doğru saklama koşullarında ve doğru şekilde tüketildiğinde çok şifalı bir ürün olduğunu belirtti. Eda Ünal pekmezin 70 santigrat derece üzerinde tüketilmesinde kanserojen madde ürettiğini ifade etti.
Diyetisyen Eda Ünal, pekmezin birçok derde deva olarak tüketildiğini ifade ederek özellikle kansızlık yani anemi için çok önemli olduğunu vurguladı. Dut, üzüm, keçiboynuzu gibi ürünlerle pekmez üretildiğini belirten Eda Ünal yüksek miktarda vitamin ve mineral sayesinde vücudumuz için oldukça yararlı bir besin olduğunu da ifade etti.
Sarıyer Ferahevler Mahallesi'nde bulunan ve Sarıyer Belediyesi'ne ait araziye gece gündüz fark etmeksizin dökülen lağım…
Gaziosmanpaşa Belediyesi Zabıta Müdürlüğü İş Yeri Hijyen Denetim Ekibi ile İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, ilçenin…
Olay, 15 Ağustos 2025 tarihinde Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü'ne bağlı Karadere Orman İşletme Müdürlüğü sorumluluk…
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen fon soruşturması kapsamında SPK tarafından iletilen raporlar ve yapılan yazılı…
Denizlerdeki palamut bereketi vatandaşın yüzünü güldürüyor. Av yasağının sona ermesinin ardından yaklaşık 50 gün geçerken…
Olay, merkez Osmangazi ilçesi Çekirge Caddesi üzerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Mekki C. yönetimindeki…