Yüksek Sıcaklıkta Kanserojen Maddeye Dönüşüyor

Bin derde devam olan pekmez 70 santigrat üzerindeki sıcaklığa maruz kalarak tüketildiğinde kanserojen maddeye dönüşebiliyor.

Doğru Kullanıldığında Derde Deva Pekmez

Medicana Sivas Hastanesi Diyetisyeni Eda Ünal, pekmezin doğru kullanımı ile ilgili açıklamada bulundu. Pekmezin doğru saklama koşullarında ve doğru şekilde tüketildiğinde çok şifalı bir ürün olduğunu belirtti. Eda Ünal pekmezin 70 santigrat derece üzerinde tüketilmesinde kanserojen madde ürettiğini ifade etti.
Diyetisyen Eda Ünal, pekmezin birçok derde deva olarak tüketildiğini ifade ederek özellikle kansızlık yani anemi için çok önemli olduğunu vurguladı. Dut, üzüm, keçiboynuzu gibi ürünlerle pekmez üretildiğini belirten Eda Ünal yüksek miktarda vitamin ve mineral sayesinde vücudumuz için oldukça yararlı bir besin olduğunu da ifade etti.

Son Haberler

İsmet Taşdemir: Sivasspor’un Seri Peşindeki Kararlı Yolculuğu

Sivasspor Teknik Direktörü İsmet Taşdemir, takımın ligdeki başarılı performansını sürdürme hedeflerini vurguladı.

4 Mart 2026

Milli Savunma Bakanlığı’ndan Önemli Balistik Mühimmat Açıklaması!

Milli Savunma Bakanlığı, Türk Silahlı Kuvvetleri'nin kullandığı balistik mühimmatlarla ilgili yeni gelişmeleri kamuoyu ile paylaştı.…

4 Mart 2026

Sivas’ta Kar Rekoru: İş Makineleri Kar Altında Kaldı

Sivas'ta etkili olan yoğun kar yağışı, Gürün ilçesi Beypınar köyünde iş makinelerini bile geçti, kar…

4 Mart 2026

Sivas’ta Erimekte Olan Karlar Çiftçilere Umut Oldu

Sivas'ta yaşanan yoğun kış mevsimi sonrası eriyen karlar, çiftçilere verimli bir sezon vaat ediyor.

4 Mart 2026

Sivas’ta Tarihi Değirmenden Çıkan Eşsiz Kahve Lezzeti

Sivas'ta, Cumhuriyet döneminin başlarından itibaren faaliyet gösteren ve geleneksel yöntemlerle kahve üreten bir işletme, 100…

4 Mart 2026

Sivas’ta Büyük Kaçakçılık Operasyonu: Binlerce Makaron Ele Geçirildi

Sivas Emniyet Müdürlüğü, bir işyerinde gerçekleştirdiği aramada yüz binlerce makaron ve kilolarca kıyılmış tütün ele…

4 Mart 2026