Kategori: Güncel Haberler

Tekirdağ’da Köftecilik Tarihine Eleman Eksikliği Nedeniyle Ara

1966 yılından beri Tekirdağ’da köftecilik yapan Güreş Ağası Halil Sayı, son zamanlarda işletmesinde çalıştırabileceği nitelikli eleman bulma konusunda zorluklar yaşadığını dile getirdi. Vasıfsız işçilerin bile yüksek maaş taleplerinde bulunduğunu belirten Sayı, bu durum karşısında iş yerinin kepenklerini indirmek zorunda kaldı.

‘Para kazanamamak değil, eleman bulamamak sorun’, Halil Sayı, iş yerini kapatma nedenini, ‘Ben iş yeri kapattım çünkü nitelikli ya da vasıfsız eleman bulamıyorum. İşçiler yüksek ücretler talep ediyorlar, üstelik yaz aylarında iş bırakıp gidiyorlar’ şeklinde açıkladı. Sayı, köftecilikteki uzmanlığını vurgulayarak, işine olan bağlılığını ve müşterilerine olan üzüntüsünü dile getirdi.

‘Yüksek maaşa rağmen personel sorunu devam etti’, Sayı, personele adil ücretler ödediğini ve düzenli zam yaptığını ancak bu çabalarının yeterli olmadığını belirtti. Toplamda 8 kişi çalıştırmasına rağmen personel sorununun devam ettiğini ve oğlunun işletmenin zarar ettiğini söylemesi üzerine iş yerini kapattığını ifade etti.

Halil Sayı, çıraklık eğitiminin önemine değinerek, mesleklerin devamı için bu alanda ciddi düzenlemeler yapılması gerektiğini savundu ve devlet yetkililerine çağrıda bulundu.

‘İşimi severek yaptım, kendi çabamla buradayım’, Sayı, iş hayatına nasıl başladığını ve işini nasıl severek yürüttüğünü anlattı ve eleman bulma sıkıntısı nedeniyle işletmesini kapattığını ancak işine olan sevgisinin devam ettiğini vurguladı.

Yazan: Halil Dağ

Son Haberler

Bolu Kartalkaya’daki Otel Yangını Faciası: Ailelerin Yürek Burkan İfadeleri

Bolu'nun Kartalkaya bölgesinde bulunan Grand Kartal Otel'de yaşanan trajik yangında 78 kişi yaşamını yitirdi, 133…

13 Temmuz 2025

Bolu’daki Otel Yangını Faciası: Ailelerin Feryadı Yürekleri Dağladı

Bolu'da Grand Kartal Otel'de gerçekleşen ve 78 kişinin hayatını kaybettiği yangın faciasıyla ilgili dava süreci…

12 Temmuz 2025

Archie Brown, Fenerbahçe ile Yeni Bir Döneme Adım Attı

Fenerbahçe, başarılı transfer atağını sürdürerek İngiltere'den genç bir yetenek olan Archie Brown'ı kadrosuna kattı. 23…

12 Temmuz 2025

Mersin’de Cami Müezzini Bıçaklandı, O Anlar Kamerada Yakalandı

Mersin, Akdeniz Mahallesi'nde bulunan Güneyli Camii'nin müezzini Ömer Tekdemir, uyuşturucu madde kullanımına dair bir bulgu…

12 Temmuz 2025

Bakan Murat Kurum: ‘Türkiye’nin Her Köşesi İçin Yoğun Çalışıyoruz’

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Kızılcahamam'da düzenlenen bir toplu açılış ve anahtar…

12 Temmuz 2025

Adana’da Nehirde Kaybolan Uzman Çavuşun Bedeni Bulundu

Adana'nın İmamoğlu ilçesinde yaşanan talihsiz olayda, Hatay'a atanmış Uzman Çavuş Musa Çal (23), izinli olduğu…

12 Temmuz 2025