Soğuk kış aylarına yaklaştığımız bu dönemlerde sofraların vazgeçilmezi olan tarhana çorbası ve tarhana yapımıyla ilgili Sivas Halk Eğitim Merkezi kurs vermeye başladı.
Tarhana çorbası sadece Sivas’ta değil, İç Anadolu Bölgesi’nde bulunan birçok şehirde kış aylarının en çok tüketilen gıda ürünlerinin başında geliyor. Durum böyle olunca Sivas Halk Eğitim Merkezi de Sivaslı kadınların tarhana çorbası yapmak için ihtiyaç duyduğu tarhanayı yapma konusunda ve sonrasında çorbasının hazırlanmasında bir kurs vermeye başladı.
Aşçılık Eğitmeni Sema Geçgel yaptığı açıklamada tarhananın hem enerji, hem de ısı verdiği için soğuk coğrafyaya sahip olan yerlerde sıklıkla tüketildiğini söyledi. Tarhana yapımının 15 gün kadar sürdüğünü söyleyen Sema Geçgel, tarhananın faydalarının saymakla bitmediğini ifade etti. Sivas Halk Eğitim Müdürü Ramazan Baker ise pandemi sürecinde vatandaşların bağışıklık sisteminin tarhana ile güçlendirilmesini ve unutulmak üzere olan geleneksel lezzetlerin yeni nesiller tarafından öğrenilmesini hedeflediğini söyledi.
Küresel enflasyonda artış, gelişmiş ülke merkez bankalarının güçlü parasal sıkılaşma adımları, artan resesyon endişeleri ve…
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da…
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 68. sezonun finali Inter ile Manchester City takımları arasında oynanacak. Atatürk Olimpiyat…
Atama Kararları Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete'de şu ifadeler yer…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı'na…