Soğuk kış aylarına yaklaştığımız bu dönemlerde sofraların vazgeçilmezi olan tarhana çorbası ve tarhana yapımıyla ilgili Sivas Halk Eğitim Merkezi kurs vermeye başladı.
Tarhana çorbası sadece Sivas’ta değil, İç Anadolu Bölgesi’nde bulunan birçok şehirde kış aylarının en çok tüketilen gıda ürünlerinin başında geliyor. Durum böyle olunca Sivas Halk Eğitim Merkezi de Sivaslı kadınların tarhana çorbası yapmak için ihtiyaç duyduğu tarhanayı yapma konusunda ve sonrasında çorbasının hazırlanmasında bir kurs vermeye başladı.
Aşçılık Eğitmeni Sema Geçgel yaptığı açıklamada tarhananın hem enerji, hem de ısı verdiği için soğuk coğrafyaya sahip olan yerlerde sıklıkla tüketildiğini söyledi. Tarhana yapımının 15 gün kadar sürdüğünü söyleyen Sema Geçgel, tarhananın faydalarının saymakla bitmediğini ifade etti. Sivas Halk Eğitim Müdürü Ramazan Baker ise pandemi sürecinde vatandaşların bağışıklık sisteminin tarhana ile güçlendirilmesini ve unutulmak üzere olan geleneksel lezzetlerin yeni nesiller tarafından öğrenilmesini hedeflediğini söyledi.
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, ABD'de gerçekleştirdiği resmi ziyaret kapsamında Miami'de düzenlenen ve ABD, Katar, Mısır…
Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde cuma namazı öncesi yaşanan olayda, pitbull cinsi bir köpek cami içerisine girdi.…
Beşiktaş, Trendyol Süper Lig'in 17. hafta mücadelesinde Çaykur Rizespor ile karşılaştı. Karşılaşma, Beşiktaş'ın 1-0'lık üstünlüğü…
Osmaniye'nin Düziçi ilçesi, Yüzüncü Yıl Mahallesi Muhsin Yazıcıoğlu Bulvarı'nda feci bir kaza yaşandı. Bir minibüs…
Fenerbahçe, Trendyol Süper Lig'in 17. haftasında Eyüpspor ile karşı karşıya geldi. Sarı-lacivertliler, rakibini deplasmanda 3-0…
Kırıkkale Millet Bulvarı'nda yaşanan olay, adeta bir film sahnesini andırıyor. 18 yaşındaki Ş.Ş. isimli genç,…