Sivas denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında yer alan madımak aynı zamanda birçok türküye de konu olmuştur. Madımak ile çeşitli yemekler yapılmasının yanında bu bitkinin tatlısı da yapılıyor.
Sivaslıların Vazgeçemediği Lezzet
Sivas ve çevresinde çok fazla bulunan ve yöresel lezzet olarak bilinen madımak bitkisi bahar aylarının gelmesi ile birlikte yoğun olarak görülmeye başladı. Madımak yabani otların arasında yetişmekte ve toplanırken de bu otların arasından elle tek tek toplanmaktadır. Sağlığa çok yararlı olduğu kanıtlana madımak ile onlarca yemek yapılmakla birlikte bu ot ile yapılan tatlı da bulunmaktadır. Madımak kurutularak kış aylarında kullanılmak üzere saklanmaktadır.
AK Parti İstanbul Milletvekili ve Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) İçişleri Komisyonu Başkanı Süleyman Soylu,…
Liderliğini Aziz İhsan Aktaş’ın yaptığı öne sürülen Çıkar Amaçlı Suç Örgütü tarafından belediye başkanlarına rüşvet…
İstanbul Çengelköy’de bulunan taşınmaz için Dündar’ın hissesine düşen aylık kira gelirinin 95 bin lira olduğu,…
İzmir’in Çeşme ve Karaburun kıyılarında yeniden görülen orkinos ölümlerinin artan su sıcaklığıyla tetiklenen bir bakteriden…
Olay, dün saat 05.30 sıralarında Tekkeköy ilçesi Cumhuriyet Mahallesi’ndeki Yeşilyurt Demir Çelik Fabrikası’nın haddehane fırın…
İstanbul Kagıthane’de yolun karşı tarafına geçmeye çalışan yayaya motosiklet çarptı. Yaşlı adam hastanede hayatını kaybederken,…