Sivas denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında yer alan madımak aynı zamanda birçok türküye de konu olmuştur. Madımak ile çeşitli yemekler yapılmasının yanında bu bitkinin tatlısı da yapılıyor.
Sivaslıların Vazgeçemediği Lezzet
Sivas ve çevresinde çok fazla bulunan ve yöresel lezzet olarak bilinen madımak bitkisi bahar aylarının gelmesi ile birlikte yoğun olarak görülmeye başladı. Madımak yabani otların arasında yetişmekte ve toplanırken de bu otların arasından elle tek tek toplanmaktadır. Sağlığa çok yararlı olduğu kanıtlana madımak ile onlarca yemek yapılmakla birlikte bu ot ile yapılan tatlı da bulunmaktadır. Madımak kurutularak kış aylarında kullanılmak üzere saklanmaktadır.
Olay, İlkadım ilçesi Yaşar Doğu Mahallesi'nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, gece saatlerinde bir iş…
Kars'ın Kağızman ilçesinde kış aylarını zorlu şartlar altında geçiren arılar için ilkbahar dönemi büyük önem…
Edirne’de çalışan işçiler, geçim sıkıntısı nedeniyle bayram günü de iş başında olduklarını söyledi."Çalışmasak başka çaremiz…
76. FIFA Kongresi, 30 Nisan 2026'da Kanada'nın Vancouver kentinde toplandı. Kongrede, Kuzey Amerika'da düzenlenecek olan…
Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'nün il genelinde çalışmaları sürüyor. Bu kapsamda, Atatürk Bulvarı'nın Bankalar mevkiinde bir…
Sivas’ta oyun oynanmayan kahvehanede her yaştan ve meslekten insanı müzik, türkü söyleyip, çalınan müzikleri ve…