Türkiye’de özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilen ve kadınlar tarafından sabahın ilk ışıklarında özenle toplanan kurutulmuş çiçek bamya, kilogram fiyatıyla dikkat çekiyor. Kilogramı 2 bin 500 lira olan bamya, 100 gramıyla dört kişilik bir aileye yemek hazırlama imkanı sunuyor.
Bu özel besin, İç Anadolu’da düğünlerde ana yemek olarak sunulmakta ve geniş bir tüketici kitlesi tarafından sevilmekte. Ayrıca, eklem rahatsızlıkları, kabızlık ve hazımsızlık gibi sağlık sorunlarına karşı da etkili olduğu bilinen bamya, şifa kaynağı olarak değerlendiriliyor.
Hal esnafı Hakan Özfidancı’ya göre, bamya, maliyetli bir üretim sürecine sahip olmasına rağmen, yemeklerde kullanıldığında oldukça ekonomik ve bereketli. Özfidancı, ailelerin hala şifa niyetine bamya kullandığını ve bu geleneğin yüzyıllardır sürdüğünü belirtiyor.
Olay, 6 Eylül’de Yeşilyurt ilçesi Çukurdere Mahallesi’ndeki bir parkta meydana geldi. İddiaya göre, aralarında husumet…
Kaza, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde meydana geldi. Alaplı kara yolunda tır ile patpatın karıştığı kazada 4…
Kaza, Yahşihan ilçesine bağlı Kılıçlar köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, yol inşaatında çalışan işçileri…
Olay, 6 Eylül’de Yeşilyurt ilçesi Çukurdere Mahallesi’ndeki bir parkta meydana geldi. İddiaya göre, aralarında husumet…
Gümüşkaş bölgesinde otluk alanda henüz belirlenemeyen bir nedenle büyük çaplı yangın çıktı. Yangının fark edilmesinin…
İsrail’in Lübnan’a yönelik hava saldırıları devam ederken bir gazeteci daha saldırıların hedefi oldu. Hizbullah ile…