Kurban Bayramı yaklaşırken, acemi kasapların sıkça karşılaştığı yaralanmalar, hastanelerin acil servislerinde yoğunluğa neden oluyor. Kasap Mithat Karaca, kurban kesiminde dikkat edilmesi gereken önlemleri anlatıyor. Karaca, “Kesim yapılacak bıçakların keskinliği çok önemli. Ayrıca, profesyonel destek almak ve gerekli güvenlik önlemlerini önceden planlamak hayati önem taşır,” diyor.
Karaca, hayvanların kesim öncesi rahatlatılmasının önemine değinerek, “Hayvanları kesim alanına getirirken sakinleştirici bir ortam sağlanmalıdır. Kan görüntüsü ve kokusu, hayvanları tedirgin edebilir; bu yüzden alanın temiz ve sakin olması gerekir. Hayvanları kesim alanına yerleştirirken ve keserken nazik ve sabırlı olunmalıdır,” şeklinde konuştu.
Kurban kesimi sırasında olası kazaları en aza indirmek için dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Karaca, “Teknik bilgi ve doğru araçlarla yapılan kesimler, hem insanlar hem de hayvanlar için daha güvenli olacaktır. Keskin bir bıçak, işlemi hızlandırır ve hayvanın acısını minimuma indirir,” diye ekledi.
Halil İbrahim Taha Taş
Sivas’ın Kangal ilçesinde Torku’nun iştiraki olduğu Konya Şeker tarafından işletilen, yıllık 1 milyon 908 bin…
ABD ve İran arasındaki askeri gerginlik devam ederken, Tahran cephesinden Washington yönetimine gözdağı veren bir…
Fethiye ilçesinde 19 Haziran 2018 tarihinde meydana gelen ve Türkiye gündemine oturan Kelebekler Vadisi cinayetinde…
Olay, Beşiktaş’ta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, tek oğlu İngiltere’de yaşayan 78 yaşındaki Emine Gönül…
Milli Savunma Bakanlığı (MSB) Haftalık Basın Bilgilendirme Toplantısı, 10 Kasım Atatürk'ü Anma Günü ve Atatürk…
Resmi Gazete’de yayımlanan Kanun’da, 7 Ağustos’ta Mekke’de imzalanan "Türkiye Cumhuriyeti, Pakistan İslam Cumhuriyeti ve Suudi…