Tüm dünya kuraklıkla mücadele ederken, iklim şartlarındaki olumsuzluk kahve üretimini de vurdu. Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’da yüz binlerce kahve ağacı, iklim krizinin yol açtığı kuraklık ve don nedeniyle zarar gördü. Bir ton kahvenin fiyatı geçen sene 30 bin lirayken, bu sene 60 bin liraya yaklaştı. Kilosu ağustos ayında 60 lira olan kahvenin bugünkü fiyatı 100 liraya yaklaştı. 100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi ise son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya yükseldi.
Yaklaşık 40 yıldır Diyarbakır’da kahve sektöründe hizmet verdiğini belirten Halil Yalaz, yeni mahsulün fazla olmaması halinde kahve krizinin yaşanabileceğini söyledi. Yalaz, “Geçtiğimiz ocak ayı itibarıyla kahve fiyatları raflarda yüzde 50 ortalamasıyla fiyat geçişleri gördü. Bu fiyat artışları 2022’nin ikinci çeyreğine kadar da devam edecek gibi görünüyor. Böyle devam ederse kahve lüks tüketim ürünü olacak. Sorun tamamen kahvenin anavatanından kaynaklı bir durum olduğu için gözümüz iklim koşullarının düzelmesi ve yeni mahsulün fazla gelmesinde. Bu süreçte bazı işletmeler kahve stoklamaya başladı ama uzun vadede kahve saklamak kahvenin bayatlamasına ve sağlık açısından zararlı durumların oluşmasına sebep olur” dedi.
Beritan Kaya
Kuraklık bıttımı vurdu, çiftçiler dertli
Tokat’ta kuraklık arıcıları vurdu, bal üretimi yüzde 40 düştü
ABD Başkanı Donald Trump, Florida'da gerçekleştirilen Amerika İş Forumu'nda konuşarak, New York Belediye Başkanlığı'na seçilen…
Ordu'nun Fatsa ilçesindeki bir taş ocağında yaşanan üzücü bir olayda, patlama sonrası meydana gelen göçük…
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada CHP Genel Başkanı Özgür Özel'in…
Kapadokya'da bu gece gökyüzünü aydınlatan, 2025 yılının en büyük ve en parlak süper ayı olan…
İstanbul'da gerçekleşen önemli bir toplantıda, MİT Başkanı İbrahim Kalın ve Hamas Siyasi Bürosu Müzakere Heyeti…
Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Donald Trump'ın nükleer silah denemelerini yeniden…
