Anadolu’da birçok yörede geleneksel olarak geçmişten bugüne taşınan ev konservesi kültürünün ölümcül tehlikelere gebe olduğu açıklandı.
Cumhuriyet Üniversitesinde eğitmenlik yapan Alper Zöngür ev yapımı konserve yapan ev hanımlarına bir takım uyarılarda bulundu. Evde konserve yapılırken hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çeken Zöngür, gerekli kurallara uyulmadığı durumlarda ölümcül olabilecek bazı mikroorganizmaların konservelerin içerisine yerleşebileceğini söyledi.
Çok küçük olasılık olsa dahi konservenin içeriğinde Clostridium Botulinum isimli bakterinin barınabileceğini ve bu bakterinin çok tesirlerinin bulunduğunu söyleyen Alper Zöngür, sinir hücrelerine etki edebilecek bu bakterinin vücuda girmesiyle birlikte kısa sürede ölüm gerçekleşebileceğini belirtti. Konserve yapılacak malzemelerin konulduğu kavanozların suda kaynatılmasını tavsiye eden Zöngür, konserveyi tüketirken de kapak açıldıktan sonra 2 gün içinde konservenin bitirilmesi gerektiğini açıkladı.
ABD Hazine Bakanı Scott Bessent, Hazine Bakanlığı’nda İran’a yönelik yeni yaptırımları açıkladığı bir basın toplantısı…
İstanbul’da vatandaşlar, Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12’nci gününü bağlayan gecede, Peygamberimiz Hz. Muhammed’in (SAV)…
Olay, Çamaş ilçesine bağlı Sarıyakup Mahallesi Domşu Küme Evleri mevkisinde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre,…
Edinilen bilgilere göre, Kocaeli’nin Gebze ilçesinde yaşayan Mehmet Yılmaz, tatil için annesinin memleketi Nevşehir’in Acıgöl…
Liderliğini Aziz İhsan Aktaş’ın yaptığı öne sürülen çıkar amaçlı suç örgütü tarafından belediye başkanlarına rüşvet…
7595 sayılı Kanun kapsamında oluşturulan Milli Dayanışma ve Bütünleşme Koordinasyon Kurulu, ilk toplantısını bugün Cumhurbaşkanı…