Kahve Tüketimi ve Kalp Sağlığı Üzerine Uzman Uyarıları

Kahve tüketimi, günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Ancak kahvenin içerisinde bulunan kafein maddesi, kalp sağlığı üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkiler yaratabiliyor. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, kafein tüketiminin dikkatle ele alınması gerektiğini vurguluyor.

‘Nabız artışı, tansiyonda ani yükseliş ve kaygı oluşturabilir’, bu nedenle özellikle günde dört fincan ve üzeri kahve tüketimi kalp sağlığı için risk oluşturabilir. Doç. Dr. Demirci, kafein tüketiminin dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerden biri olduğunu ve araştırmaların devam ettiğini belirtiyor. Yüksek miktarda kafein tüketiminin kalp krizini tetikleyebileceğini gösteren çalışmalar bulunmakta, fakat orta düzeyde tüketimin bazı durumlarda koruyucu olabildiği de biliniyor.

‘Yeni nesil kahvecilerdeki kahveler fazla miktarda şeker ve şurup içerebilmekte’, bu durum da sağlık açısından ekstra riskler taşıyor. Özellikle gençler arasında popüler olan bu tür kahvelerin tüketimi, fazla şeker alımı ve buna bağlı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Doç. Dr. Demirci, kalp hastalarının orta düzeyde kahve tüketiminin genellikle güvenli olduğunu, ancak genel olarak sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel egzersizin kalp sağlığı için daha temel öneme sahip olduğunu ifade ediyor.

Sağlıklı bir kalp için Akdeniz tipi beslenme, doymamış yağ asitlerinin tercih edilmesi, işlenmiş etin az tüketilmesi, düzenli balık tüketimi, tuz ve şekerin kısıtlanması, alkol tüketiminin moderasyonu, sigaranın bırakılması, mental sağlık ve stres yönetiminin önemli olduğunu ekliyor. Hasibe Karadağ – Emre Aslanergün