Kahramanmaraş’ta meydana gelen ani hava değişiklikleri, üst solunum yolu hastalıklarını tetikleyerek sağlık kuruluşlarına başvuruları artırdı. İlaç kullanımı yerine doğal çözümlere yönelen vatandaşlar, uzun süre kaynatılarak hazırlanan ve yüksek besin değerine sahip kelle paça çorbasına rağbet gösteriyor.
“Kış aylarında vücudu güçlendirdiğine inanıyoruz”
Kahramanmaraşlı Kamil Dedeoğlu, kelle paça çorbasının yüksek kolajen içeriği sayesinde doğal antibiyotik özelliği taşıdığını belirtiyor. Dedeoğlu, “Bölgedeki hayvanların doğal ortamda beslenmesi çorbanın lezzetine lezzet katıyor. Kelle paça, özellikle kış aylarında vücut direncini artırıyor” diyor. Diğer taraftan Numan Kılınç ve Seda Çalışır gibi vatandaşlar da paça çorbasının grip ve soğuk algınlığına karşı faydalı olduğunu vurguluyorlar.
“Kahramanmaraş paçası bizim kültürümüz”
Yerel esnaf Remzi Ulaş ise, soğuk hava koşullarında kelle paça çorbasının vazgeçilmez bir lezzet olduğunu ifade ederek, “Herkesin tercihi kelle paçaya yöneliyor” şeklinde konuşuyor.
İstanbul'da Mart ayının yoğun yağışları, şehrin barajlarındaki su seviyelerini önemli ölçüde yükseltti. İSKİ'nin verilerine göre,…
Giresun Görele'de yaşanan üzücü bir trafik kazasında ağır yaralanan 16 yaşındaki bir genç kızın durumu…
Kars'ın yüksek kesimlerinde, 2 bin 344 metre rakımlı Boğatepe Geçidi'nde kış şartları mart ayının sonlarına…
Yalova'nın Esenköy beldesinde son iki gün boyunca devam eden şiddetli yağışlar, bölgedeki dere yataklarında önemli…
Edirne'deki bir sanayi sitesinde, 88 yaşındaki Ahmet Uyguner, 14 yaşından bu yana sürdürdüğü oto elektrikçilik…
Afyonkarahisar'ın Çay ilçesine bağlı Akkonak köyünde dramatik bir olay yaşandı. Beş yaşındaki F.D.A. isimli kız…