Sivas’ın meşhur lezzetlerinden Sivas kebabını yurt dışından yemek için gelenler oluyor. Sivas’ta dördüncü kuşak kebap ustalığı yapan Hüseyin Canikli Sivas kebabı ile ilgili püf noktalarını açıkladı.
Bu Köfte 3-4 Aylık Kuzulardan Yapılıyor
Sivas’ta kebap ustası olarak hizmet sunan Hüseyin Canikli Sivas kebabının bu çevredeki kuzuların 3-4 aylık olana kadar kekik yedikleri dönemdeki etlerinden yapıldığını belirtti. Kuzuların but ve pirzola kısımlarının bu kebabın yapımında kullanıldığını ifade eden Canikli bu dönemde sebze ve etlerin taze olduğunu belirtti. Bu yemeğin sezonluk bir yemek olduğunu söyleyen kebap ustası etlerin ateş ağacında 20 dakika pişirilerek hazır hale getirildiğini de ifade etti.
Olay, dün saat 18.00 sıralarında Kartal ilçesi Hürriyet Mahallesi Çamsakızı Sokak’ta meydana geldi. İddiaya göre,…
Olay, Antalya’nın Kaş ilçesinde bir markette meydana geldi. Alışveriş yaptıkları sırada video çeken başörtülü iki…
DEAŞ terör örgütü yöneticisi Ismael J.K.A.’nın Türkiye’deki DEAŞ mensubu terörist Muhammed K’ye Tik Tok üzerinden…
Antalya’da lüks konutlarda yaşanan aidat artışı tartışması yargıya taşındı. Konyaaltı ilçesinde bulunan lüks bir rezidansta…
Olay, geçtiğimiz Pazartesi günü saat 15.30 sıralarında Bakırköy Adalet Sarayı’nın Bahçelievler Yenibosna’da bulunan ek hizmet…
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Erdoğan, partisinin TBMM’de düzenlenen grup toplantısında konuştu. Erdoğan, Türkiye’nin…