Sivas’ın meşhur lezzetlerinden Sivas kebabını yurt dışından yemek için gelenler oluyor. Sivas’ta dördüncü kuşak kebap ustalığı yapan Hüseyin Canikli Sivas kebabı ile ilgili püf noktalarını açıkladı.
Bu Köfte 3-4 Aylık Kuzulardan Yapılıyor
Sivas’ta kebap ustası olarak hizmet sunan Hüseyin Canikli Sivas kebabının bu çevredeki kuzuların 3-4 aylık olana kadar kekik yedikleri dönemdeki etlerinden yapıldığını belirtti. Kuzuların but ve pirzola kısımlarının bu kebabın yapımında kullanıldığını ifade eden Canikli bu dönemde sebze ve etlerin taze olduğunu belirtti. Bu yemeğin sezonluk bir yemek olduğunu söyleyen kebap ustası etlerin ateş ağacında 20 dakika pişirilerek hazır hale getirildiğini de ifade etti.
RAMS Park’ta Teknik Direktör Okan Buruk yönetiminde sarı-kırmızılı taraftarlara ve basın mensuplarına açık gerçekleştirilen antrenman…
Van’ın Saray ilçesinde evlerinin önünde oyun oynarken sahipsiz sokak köpeklerinin saldırısına uğrayan iki çocuktan 5…
Rusya Devlet Başkan Yardımcısı Yuri Uşakov, Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin ve ABD Başkanı Donald…
Cizre’de akşam saatlerinde etkisini gösteren ve kısa sürede şiddetini artıran sağanak yağış, afete dönüştü. Aniden…
Akşam saatlerinde ilçede etkisini artıran sağanak ve dolu yağışı sonrası Tabak Deresi taştı. Taşkının etkisiyle…
Özbelsan Sivasspor, Trendyol 1. Lig’in 38. haftasında deplasmanda Bandırmaspor ile oynayacağı maçın hazırlıklarına bugün gerçekleştirdiği…