Boynuz saplı Sivas bıçaklarına ilgi artıyor

Sivas’ta uzun yıllardan bu yana bıçak ustaları tarafından üretilen boynuz saplı Sivas bıçaklarına olan ilgi son yıllarda bir hayli artış gösterdi.

Sivas genelindeki kasaplardan temin edilen boynuzların çeşitli motiflerle işlenerek bıçak sapı oluşturulması, bu bıçakların yalnızca kullanım amaçlı değil, dekoratif amaçlı da satın alınmasını sağlıyor. Diğer bıçaklara göre daha fazla tercih edilen boynuz saplı Sivas bıçakları yalnızca Sivas halkı tarafından değil, çeşitli illerden gelen ziyaretçiler tarafından da daha fazla tercih ediliyor.

Kadir Karatepe isimli bir bıçak ustası boynuzları testere ile kestiklerini, sonrasında ısıl bir işleme tabi tutarak şekil verdiklerini söyledi. Bu tür bıçaklara büyük bir ilgi gösterildiğini söyleyen Kadir Karatepe, yurt dışından da kendilerine çok fazla talep geldiğini fakat kargo esnasında yaşanan sıkıntılar nedeniyle ihracat konusunda başarılı olamadıklarını ifade etti.