Ayvalık’tan Yenilikçi Lezzet: Zeytinli Türk Kahvesi

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan bir firma, yenilikçi bir ürünle piyasaya çıktı: Zeytinli Türk kahvesi. Bu ürün, firmanın dördüncü kuşak temsilcisi Mustafa Kürlek tarafından geliştirildi ve hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor.

Firma, Ayvalık’taki aileye ait zeytinliklerde yetiştirilen zeytinlerden elde edilen mahsullerle üretilen zeytinyağlarını yaklaşık 20 ülkeye ihraç ediyor. Daha önce zeytinli Türk lokumu üreten firma, şimdi de bu ürüne zeytinli kahveyi ekleyerek lezzet portföyünü genişletti. Mustafa Kürlek, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan kahve ve lokumu birleştirerek zeytinli Türk kahvesini ortaya çıkardıklarını ve müşterilerden olumlu geri dönüşler aldıklarını belirtti.

Zeytinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini kahvenin keyfiyle birleştiren zeytinli Türk kahvesi, lezzetiyle dikkat çekiyor. Kürlek, ürünün piyasada gördüğü ilgiden duydukları memnuniyeti dile getirerek, Ar-Ge çalışmalarına devam edeceklerini ifade etti.

Emrah Elmas – Hüseyin Suat Salğın