Amasya’da Bir Çiftçi, Eleştirilere Rağmen Türkiye’nin Safran Üretiminde Zirveye Ulaştı

Amasya Üniversitesi’nden mezun olan 35 yaşındaki Ramazan Boğa, iş bulamayınca köyüne döndü ve safran üretimine başladı. İlk denemelerinde küçük bir alanda başlayan Boğa, beş yıl içinde safran ekim alanını 23 dekara çıkardı ve Türkiye’nin en büyük safran üreticisi haline geldi.

Yerel topluluk tarafından başlangıçta alay konusu olan bu girişim, şimdi Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden iyi tarım sertifikası alarak, safran soğanlarını Türkiye geneline pazarlama başarısına ulaştı.

Nusret gibi ünlü isimlere bile safran satan Boğa, safran bitkisinin az zahmetle yetiştirilebildiğini ve büyük talep gördüğünü belirtiyor. Üretimi artırarak, büyük firmalara ve restoranlara ürün sağlamaktadır.

Ülkede üretilen safran miktarı 40 kilo iken, tüketim 4 ton civarındadır. Boğa, her çiftçinin bu karlılığı görmesi gerektiğini söyleyerek, safranın değerini vurgulamaktadır.

Amasya Valisi ve diğer yetkililer, Boğa’nın çiftliğini ziyaret ederek, bu başarılı çalışmayı kutladılar ve safran üretiminin önemine dikkat çektiler.

Murat Çelik

Son Haberler

Sivas Havaalanı Yolunda Trafik Kazası: 5 Yaralı

Sivas'ta Nuri Demirağ Havaalanı kavşağında yaşanan trafik kazasında beş kişi yaralandı.

5 Haziran 2025

Sivas’ta Trafik Kazası: Su Kanalına Yuvarlanan Otomobilde 3 Yaralı

Sivas'ta bir otomobilin su kanalına düşmesi sonucu 3 kişi yaralandı.

5 Haziran 2025

Sivas’ta Güvenlik ve Asayiş Toplantısı Gerçekleştirildi

  Sivas Valiliği tarafından, şehirde güvenlik ve kamu düzeninin sağlanmasına yönelik çalışmalar kapsamında bilgilendirme toplantısı…

5 Haziran 2025

Sivas’ta Bayramlık Mutluluk: Yetim ve Yoksul Çocuklara Kıyafet Yardımı

Sivas'ta 'Bir Elde Sen Uzat' Derneği ve hayırsever iş insanlarının desteği ile yetim, öksüz ve…

5 Haziran 2025

Sivas’ta Bayram Öncesi Trafik Tedbirleri Artırıldı

Kurban Bayramı öncesinde Sivas'ta trafik kazalarını önlemek amacıyla emniyet kemeri denetimleri yoğunlaştırıldı.

5 Haziran 2025

Sivas’ta İki Kardeşin Trajik Ölümü: Katil Zanlısına Ağır Ceza Talebi

Sivas'ta iki kardeşin evlerinde öldürülmesiyle ilgili katil zanlısı için ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası istendi.

5 Haziran 2025