Uzmanlardan Önemli Uyarı: Yanlış Beslenme Kalp Krizi ve Gıda Zehirlenmesi Riskini Artırıyor

Gıda zehirlenmeleri ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları, acil servis başvurularındaki bulantı, kusma ve ishal vakalarının ana sebepleri arasında yer almaktadır. Uzmanlar, soğuk zinciri bozulmuş gıdaların yanı sıra, pandemi sonrasında artan fast food ve gazlı içecek tüketiminin, hem akut sağlık sorunlarına hem de uzun vadede ciddi hastalıklara yol açabileceği konusunda uyarıyorlar. Necmettin Erbakan Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Acil Tıp Anabilim Dalı’ndan Dr. Öğr. Üyesi Ömer Jaradat, gıda zehirlenmelerinin yanı sıra, yanlış saklama koşulları altında tüketilen mayonez gibi ürünlerin de risk oluşturduğunu belirtiyor.

‘Hastalarda bir sedanter yaşam durumu oluştu’

Dr. Jaradat, pandemi dönemi boyunca insanların evde geçirdikleri zamanın, hareketsiz yaşam tarzına ve dolayısıyla sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açtığını söylüyor. Özellikle yüksek fruktoz içeren gazlı içeceklerin aşırı tüketiminin, şeker hastalıkları gibi sorunlara yol açabildiğini ekliyor. Dr. Jaradat ayrıca, fosforik asit içeren içeceklerin kemik sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ve erken yaşta kemik kırıklarına neden olabileceğini ifade ediyor.

‘Lokmalarımızı iyi çiğnemek mide bağırsak sistemini, sindirim sistemini rahatlatacaktır’

Dr. Jaradat, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemini vurgulayarak, yavaş yemek yemenin ve iyi çiğnemenin sindirim sistemini rahatlatacağını belirtiyor. Fast food tüketiminin artmasıyla birlikte, acil servislere kalp krizi ve yüksek tansiyon vakalarında artış gözlemlendiğini söylüyor. Uzman, özellikle gençlerin ve toplumun genelinde sağlıklı beslenme konusunda daha bilinçli olunması gerektiğini dile getiriyor.

Halil İbrahim Taha Taş