Sivas’ta Sanat ve Zanaat: Eşsiz Koç Boynuzundan Üretilen Bıçaklar

Sivas’ta yetenekli bir bıçak ustası olan Emre Göçeri, televizyon dizilerinden esinlenerek yaklaşık 10 bin koç boynuzu içinden seçtiği özel boynuzlarla sıra dışı bıçaklar üretti. Göçeri, bu koleksiyonu 35 bin TL’ye kadar varan fiyatlarla satışa sundu.

Uzun yıllardır bıçakçılık yapan Göçeri, seçtiği boynuzlarla ‘Yunus modeli’ adını verdiği bıçakları tasarladı. Kütahya ve Balıkesir’den getirilen renkli ve katmanlı boynuzlar, bıçaklara estetik bir üstünlük sağlıyor. Göçeri, bu özel bıçak serisinin üretiminin oldukça zahmetli olduğunu belirtiyor ve emeklerinin karşılığını aldıklarını vurguluyor.

Emre Göçeri, motifleri daha önce bir dizide gördüğünü ve bu motiflerden esinlenerek özel bıçaklar yaptığını söylüyor. Bu desenler, tarihi kılıç ve hançerlerde de kullanılmış. Göçeri, bu işlemelerin yanına zincir ve yılan motifleri ekleyerek farklı bir tasarım yaratmış. Bu tasarımlar, koleksiyoncular arasında büyük ilgi görüyor ve sınırlı sayıda üretilen bu bıçaklar, yalnızca koleksiyon amaçlı satın alınıyor.

Her ne kadar bu özel bıçaklar büyük beğeni toplasa da, Göçeri standard boynuzlarla yapılan bıçakların satışlarında düşüş yaşadığını ifade ediyor. Ancak, özel seri bıçaklar 3 bin TL’den başlayan fiyatlarla, nadir bulunan bir koç boynuzundan yapılan özel bir bıçağın fiyatı ise 35 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.