Kategori: Yaşam Haberleri

Sivas’ta Kışlık Salça Yapımı Sezonu Başladı!

Bin bir zahmetle yapılan; lezzetiyle büyüleyen kışlık saçla yapımı sezonu açıldı!

Sivas – Gemerek ilçesindeki ev hanımlarının kışlık saçla yapımı hazırlıkları tam gaz devam ediyor. Sonbaharın gelmesiyle beraber Sivas’ta da kışlık yiyecek hazırlıkları başladı.

Ev hanımlarının ev ekonomisine katkı yapmak amacıyla kışlık saçla yaptıkları biliniyor. Üstelik ev hanımlarının yaptıkları kışlık salçalar lezzetiyle ön plana çıkıyor.

Kışlık salça yapımını uzun süreden bu yana her sonbaharda yapan kadınlar ilk önce kışlık salçalar için domatesleri yıkayarak dörde bölüyorlar. Sonrasında iki gün kadar tuzlu suda bekletilen bu domatesler; daha sonra çekme makinesinde çekildikten sonra posa haline getiriyor. Posa haline gelen domatesler 5 saat süreyle büyük kazanlardan kaynatıldıktan sonra kaplara dolduruluyor. Böylece kışlık saçla da üretilmiş oluyor.

Son Haberler

Borsa İstanbul 2022 yılında dünyada en fazla kazandıran borsa oldu

Küresel enflasyonda artış, gelişmiş ülke merkez bankalarının güçlü parasal sıkılaşma adımları, artan resesyon endişeleri ve…

9 Haziran 2023

Onu gören şaşırıyor: İkinci el otomobil fiyatına alıcısını bekliyor

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da…

9 Haziran 2023

Avrupa’nın en büyüğü İstanbul’da belli oluyor

UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 68. sezonun finali Inter ile Manchester City takımları arasında oynanacak. Atatürk Olimpiyat…

9 Haziran 2023

Şahap Kavcıoğlu yeni BDDK Başkanı oldu

Atama Kararları Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete'de şu ifadeler yer…

9 Haziran 2023

Merkez Bankası’nın yeni Başkanı Hafize Gaye Erkan oldu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı'na…

9 Haziran 2023