Bin bir zahmetle yapılan; lezzetiyle büyüleyen kışlık saçla yapımı sezonu açıldı!
Sivas – Gemerek ilçesindeki ev hanımlarının kışlık saçla yapımı hazırlıkları tam gaz devam ediyor. Sonbaharın gelmesiyle beraber Sivas’ta da kışlık yiyecek hazırlıkları başladı.
Ev hanımlarının ev ekonomisine katkı yapmak amacıyla kışlık saçla yaptıkları biliniyor. Üstelik ev hanımlarının yaptıkları kışlık salçalar lezzetiyle ön plana çıkıyor.
Kışlık salça yapımını uzun süreden bu yana her sonbaharda yapan kadınlar ilk önce kışlık salçalar için domatesleri yıkayarak dörde bölüyorlar. Sonrasında iki gün kadar tuzlu suda bekletilen bu domatesler; daha sonra çekme makinesinde çekildikten sonra posa haline getiriyor. Posa haline gelen domatesler 5 saat süreyle büyük kazanlardan kaynatıldıktan sonra kaplara dolduruluyor. Böylece kışlık saçla da üretilmiş oluyor.
Milli Savunma Bakanlığı, Türk Silahlı Kuvvetleri'nin kullandığı balistik mühimmatlarla ilgili yeni gelişmeleri kamuoyu ile paylaştı.…
Sivas'ta etkili olan yoğun kar yağışı, Gürün ilçesi Beypınar köyünde iş makinelerini bile geçti, kar…
Sivas'ta yaşanan yoğun kış mevsimi sonrası eriyen karlar, çiftçilere verimli bir sezon vaat ediyor.
Sivas'ta, Cumhuriyet döneminin başlarından itibaren faaliyet gösteren ve geleneksel yöntemlerle kahve üreten bir işletme, 100…
Sivas Emniyet Müdürlüğü, bir işyerinde gerçekleştirdiği aramada yüz binlerce makaron ve kilolarca kıyılmış tütün ele…
İsrail Savunma Bakanı Israel Katz, İran'ın dini lideri Ali Hamaney'in öldürülmesinin ardından, Hamaney'in yerine geçecek…