Sivas’ta Fırın Ustaları Kavurucu Sıcaklara Meydan Okuyor

Kavurucu yaz sıcakları tüm yurdu etkisi altına almışken, Sivas’ta fırın ustaları bu durumdan en az etkilenenler arasında yer alıyor. Yüksek sıcaklıklara maruz kalan fırın ustaları, 250 derece sıcaklıktaki fırınların başında çalıştıkları için 35 derecelik dış sıcaklığı serin olarak algılıyorlar.

Sivas’ta gün içerisinde 30-35 dereceye ulaşan sıcaklıklar, çoğu kişiyi kapalı alanlara yönlendirirken, fırın ustaları işlerini sürdürmeye devam ediyor. Fırın başında geçirdikleri uzun yıllar, onları sıcak havaya karşı dayanıklı hale getirmiş. Dışarı çıktıklarında, fırının aşırı sıcaklığına alışkın oldukları için, hava onlara daha serin geliyor.

Fırıncı Mustafa Özdemir, 40 yıllık tecrübesiyle, fırın sıcaklığının kendilerini artık etkilemediğini belirtiyor. Özdemir, yaz-kış demeden fırının başında çalıştıklarını ve bu durumun onları mevsim sıcaklıklarına karşı daha toleranslı hale getirdiğini ifade ediyor.

Özdemir’e göre, fırın sıcaklığında çalışmak, dışarıdaki 30 derecelik sıcaklığa kıyasla, onları daha az etkiliyor. Fırına gelen müşteriler sıcaktan bunalırken, ustalar için bu sıcaklık adeta bir serinlik kaynağı haline geliyor.

Son Haberler

Güllü davasında Sultan Nur Ulu’nun yargılanmasına başlandı

Yalova Asliye Ceza Mahkemesinde görülen duruşmaya sanık Sultan Nur Ulu ve taraf avukatları katıldı. Güllü'nün…

12 Kasım 2026

Kaşıntı şikayetiyle gitti, kanser olduğunu öğrendi: “Şaşırdım, erkeklerde meme kanseri olur mu diye”

İstanbul’un Kadıköy ilçesinde yaşayan kadın kuaförü Hasan Güngör, bir süre önce sağ memesinde kaşıntı hissetmeye…

12 Kasım 2026

Erzurum’da barınakta dehşet: Kaymakama saldıran pitbull 3 görevliyi ısırdı, sahibi de 4 çalışanı darp ederek kaçtı

Edinilen bilgilere göre, olay, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı’nda meydana geldi. Palandöken Kaymakamı Yunus Kızılgüneş…

12 Kasım 2026

Tuzla açıklarında 10 Hintli mürettebat 8 aydır gemide mahsur: “İnsanlar adeta ölüme terk edilmiş durumda”

Türkiye’de 2023 yılından bu yana terk edilmiş durumda bulunan, daha önce Pink ve Sea Inca…

12 Kasım 2026

35 yıldır muhtar, 40 yıldır tamirci: Dede mirası iki mesleği bir arada yürütüyor

Merkez Çarşıbaşı Mahallesinde 7 dönemdir muhtarlık yapan Hekmet Yücedağ, çaydanlık ve tencere tamiri yaptığı iş…

12 Kasım 2026

Bursa’da alkollü şahıs ile taksici arasında tekme tokat kavga kamerada

Olay, Osmangazi ilçesi İnönü Caddesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, K.K. isimli alkollü şahıs ile…

12 Kasım 2026