Sivas’ta Ayçiçekleri Hasat Sezonunu Bekliyor

Sivas’ın verimli topraklarında ilkbahar mevsiminde ekimi yapılan ayçiçekleri, sarının en güzel tonlarıyla tarlaları süslüyor. Bu yıl beklenen yüksek verim, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.

İç Anadolu’nun bereketli arazilerinde alternatif bir gelir kaynağı olarak değerlendirilen ayçiçeği, Hayırbey köyünün geniş tarlalarında göz alıcı bir manzara oluşturuyor. Yaklaşık 350 dönüm araziye ekilen bu bitkiler, güneşin yönünü takip ederek büyüyor ve hasat zamanının yaklaştığını müjdeliyor. Zamanında yağan yağmurlar sayesinde sağlıklı bir gelişim gösteren ayçiçekleri, hem çerezlik hem de yağlık olarak değerlendiriliyor.

Yerel çiftçi Fatih Koç, bu yılki hasadın son üç yılın en iyi performansını sergileyeceğini öngörüyor. Koç, ‘Bu dönem hiç zarar görmedik ve üretimdeki başarımızı sürdürüyoruz’ diyerek, geçmişte yaşanan zorluklara rağmen bu yılki ürünün kalitesinden memnun olduklarını ifade etti.

Ek olarak, Ferhat Koç da tarlaların görsel bir şölen sunduğunu ve hasada sayılı günler kaldığını belirtiyor. Gelişen teknoloji sayesinde hasadın daha verimli ve hızlı yapıldığını, bu durumun da çiftçilere büyük kolaylık sağladığını vurguluyor.