Sivas’ta ay çekirdeği hasadı mevsimi geldi

Türk insanının özellikle sohbet esnasında en büyük zevklerinden olan ay çekirdeği Sivas’ta hasat edilmeye başlandı.

Sivas bölgesinde Nisan ayı içerisinde ekimi yapılan ay çekirdeği bitkisinin hasat mevsimi yaklaştı. Ürün çeşidi açısından ülkenin en geniş yelpazesine sahip olan Sivas bölgesinde yılda 40 bin dekara yakın alana ay çekirdeği ekiliyor. 2 bin dönümlük tarlasında ay çekirdeği yetiştiriciliği yapan Çetin ailesi de yaklaşık 20 yıldır bölgenin ay çekirdeği ihtiyacını karşılıyor.

Bu sezonki ay çekirdeği hasadı konusunda basın mensuplarına bilgi veren Ahmet Çetin, bu sene rekoltenin iyi olmasını beklediklerini belirterek piyasada bulunan ithal ay çekirdeğine karşı rekabet etmekte zorlandıklarını ifade etti.