Sivaslı bıçak ustasının özel ürününe talep yağıyor

Sivas’ta uzun yıllardır bıçak ustalığı yapan Mustafa Argut’un el işçiliği ile Osmanlı motiflerini işlediği özel bıçağa yurt dışından talep yağıyor.

Dedesinden babasına, babasından ise kendisine kalan bıçak ustalığını sürdüren Sivaslı bıçak ustası Mustafa Argut çok özel bir bıçak üretti. Bu özel bıçak gravür yöntemi kullanılarak yapılıyor ve çok yüksek kalitede çelikten üretiliyor. Bıçağın sap kısmı ise sarı pirinç bakçak, geyik bonduzu ve manda boynuzu kullanılarak üretiliyor.

Oldukça muntazam Osmanlı motifleriyle ilgi çekici bir görüntüye sahip olan bu özel bıçağı üreten Mustafa Argut yaptığı açıklamada tasarımın kendisine ait olduğunu ve ilk bıçağı işlemenin 1 hafta sürdüğünü söyledi. Hem yurt içinde, hem de yurt dışından bu bıçağa yoğun talep olduğunu söyleyen Mustafa Argut bıçakların fiyatının ise 2 ile 6 bin lira arasında değiştiğini söyledi.