Sivas’ın ünlü horoz şekeri tezgahlardaki yerini aldı

Sivas’a özgü olarak bilinen ünlü ‘horoz şekeri’ Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tezgahlardaki yerini alırken küçükler kadar büyüklerde horoz şekeri almaya devam ediyor.

Sivas genelinde Ramazan ayının en önemli adetlerinden biri olan ‘Horoz Şekeri’ küçükler kadar büyükleri de sevindirmeye devam ediyor. 100 yıldan fazla süredir her Ramazan ayında tezgahlardaki yerini alan bu şeker Sivas’a özgü bir gelenek olarak biliniyor. Sadece saf şekerden yapıldığından dolayı koruyucuda içermeyen şekere rağbet ise büyük. Korona virüs pandemisiyle birlikte şeker satışlarında bu sene bir miktar düşüş görülse de esnaf bir geleneği devam ettirdiği için oldukça mutlu.

Torunlarına şeker alan Sivaslı yaşlı bir vatandaş bu şekerle birlikte geçmiş günleri ve geçmiş Ramazan aylarını da yad ettiğini belirtti.