Sivas’ın Lezzeti Ramazan Sofralarını Süslüyor

Sivas’ta Horoz Şekeri Ramazanın Vazgeçilmezi

Sivas’ın geleneksel Ramazan ayı ürünlerinden biri olan “Horoz Şekeri”, tekrar raflarda yerini aldı. Bu şeker, Ramazan ayı boyunca sadece bu dönemde bulunabiliyor.

Horoz Şekeri, Sivas’a Özgü Bir Gelenek

Horoz şekerleri, asırlık bir gelenek olarak Sivaslılar tarafından sevilerek tüketiliyor. Satıcılar, kentin farklı yerlerinde küçük boy horoz şekerlerini 5 liraya, büyük boy horoz şekerlerini ise 15 liraya kadar satıyorlar. Bu asırlık gelenek, dedelerin torunlarına hediyelerle sevindirmek için aldıkları horoz şekerleriyle devam ettiriliyor.

Horoz Şekeri İftar Sonrası Çocuklara İkram Ediliyor

Horoz şekeri satıcısı Mesut Dağ, büyüklerin genellikle iftar sonrası çocuklara horoz şekeri ikram ettiğini belirtiyor. Kendi imalatları olan şekerleri, Ramazan aylarında vatandaşlara sunuyorlar ve müşteriler istedikleri boyutta ve çeşitte şekerlerini tercih edebiliyorlar.