Türk mutfağında en çok kullanılan tatlarından biri olarak bilinen sumağın yemekleri yanında salatalarda ve çaylarda kullanılan bir antioksidan olduğu belirtildi.
Yararları Saymakla Bitmiyor
Sumağın pek çok faydası olduğu biliniyor. Uzman Diyetisyen Betül Öztürk sumağın faydaları hakkında açıklamalarda bulundu. Öztürk yaptığı açıklamada sumağın birçok hastalığa iyi gelen bir bitki ve baharat olduğunu ve bolca kullanılması gerektiğini ifade etti. Sivas’ın Gürün ilçesinde de bolca yetiştirilen sumağın ekşi bir tada sahip olduğunu ifade eden Betül Öztürk çalı şeklinde bir bitki olduğunu belirtti. Öztürk sumağın solunum yolu enfeksiyonlarında etkili olduğunu, yüksek ateşin düşürülmesine yardımcı olduğunu, insülin oranını düşürdüğünü, süt arttırıcı özelliğe sahip olduğunu ifade etti. Sumağın idrar yolu enfeksiyonlarında toksinlerin ve ödemin atılmasını sağladığını belirten Öztürk kan basıncını düzenleyen ve kolestrolü düzenleme etkisi olan sumağın özellikle kırmızı et tüketilirken salatalara konulmasını tavsiye etti.
Kaza, Çorlu ilçesi Salih Omurtak Caddesi üzerinde meydana geldi. Atatürk Meydanı istikametinden eski itfaiye yönüne…
Olay, dün saat 18.00 sıralarında Kartal ilçesi Hürriyet Mahallesi Çamsakızı Sokak’ta meydana geldi. İddiaya göre,…
Olay, Antalya’nın Kaş ilçesinde bir markette meydana geldi. Alışveriş yaptıkları sırada video çeken başörtülü iki…
DEAŞ terör örgütü yöneticisi Ismael J.K.A.’nın Türkiye’deki DEAŞ mensubu terörist Muhammed K’ye Tik Tok üzerinden…
Antalya’da lüks konutlarda yaşanan aidat artışı tartışması yargıya taşındı. Konyaaltı ilçesinde bulunan lüks bir rezidansta…
Olay, geçtiğimiz Pazartesi günü saat 15.30 sıralarında Bakırköy Adalet Sarayı’nın Bahçelievler Yenibosna’da bulunan ek hizmet…