Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nde görev yapan Prof. Dr. Tolga Karaköy, chia tohumlarının yüksek su tutma kapasitesi sayesinde özellikle Ramazan ayında sahur vakitlerinde tüketildiğinde gün boyu susuzluk ve açlık hissini azalttığını vurguladı.
Chia tohumları, Güney Amerika kökenli bir bitki olan chia’dan elde edilmekte ve diyetlerde sıklıkla kullanılmaktadır. Bu tohumlar, ağırlığının 27 katı kadar su tutabilme yeteneği ile bilinir. Chia tohumları, yoğurt veya süte eklenerek tüketildiğinde, midede jel formuna dönüşerek suyun emilimini yavaşlatır ve uzun süreli bir tokluk sağlar.
Prof. Dr. Karaköy, Türkiye’de chia tohumunun yaygın olarak yetişmediğini ancak kolaylıkla bulunabileceğini belirtti. Ayrıca, oruç tutarken yaşanabilecek su kaybını azaltma özelliği ile bu tohumların özellikle sağlık sorunları olanlar için faydalı olabileceğini ekledi.
Uzmanların, chia tohumlarının fazla tüketilmesinin bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıda bulunduğu bilinmektedir. Bu nedenle tohumların tüketimi konusunda dikkatli olunmalı ve mümkünse bir diyetisyen kontrolünde olunmalıdır.
Amerika Birleşik Devletleri'nin Hazine Bakanlığı, Başkan Donald Trump'ın daha önce duyurduğu yaptırım kaldırma planları doğrultusunda…
Almanya'nın Hamburg şehrinde, yoğun kullanılan merkezi bir tren istasyonunda korkunç bir olay yaşandı. Yapılan bıçaklı…
Diyarbakır'ın Sur ilçesine bağlı Erveni Mahallesi'nde trajik bir cinayet vakası yaşandı. 19 Mayıs tarihinde bir…
Cumhuriyet Savcısı Yavuz Engin'e yönelik tehdit iddiaları üzerine yapılan soruşturma, Büyükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı Özel Soruşturma…
Isparta’nın Senirkent ilçesi Büyükkabaca Köyü’nde 2013 yılında kaybolan Mehmet Çetin’e ilişkin soruşturma devam ederken, bir…
Antalya, Manavgat ilçesi Gündoğdu Mahallesi'nde bulunan bir otel inşaatında meydana gelen korkutucu olayda, inşaatın balkon…