Baharatların en pahalılarından biri olan safran bitkisini toplamak isteyenler tek tek cımbızla topluyor. Büyük zahmet gerektiren safran bitkisinin kilogram fiyatı ise 30 bin lirayı buluyor.
Safran bitkisinin faydaları saymakla bitmiyor. Tümörlere karşı koruyucu özelliği olduğu da bilinen safran bitkisi, kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarı renge boyayabilme özelliğiyle de ön plana çıkıyor. Arap kültüründe önemli bir yere sahip olan safran bitkisi, sarartma özelliği sebebiyle pilavlara katılıyor ve yemeğin hem görüntüsünü, hem de tadını değiştiriyor.
Sivas’ta Çarşıbaşı Mahallesinde esnaflık yapan Sefa Korkmaz yaptığı açıklamada bitkinin adını yetiştiği Safranbolu ilçesinden aldığını ve hem miktarının az olduğunu, hem de toplanışının zahmetli olduğunu söyledi. Safranın kilosunun 30 bin liradan alıcı bulduğunu söyleyen Sefa Korkmaz, bu bitkinin yarım kilosunu toplayabilmek için 80 bin farklı çiçekten cımbızla toplanılması gerektiğini ifade etti.
Sivas'ın Divriği ilçesindeki bir maden ocağında meydana gelen göçük sonucu kaybolan şantiye müdürü, arama kurtarma…
Özbelsan Sivasspor, Trendyol 1. Lig'in 18. haftasında Iğdır FK ile deplasmanda yapacağı maçın hazırlıklarına başladı.
Sivas'ın Gürün ilçesinde, Mücahit Dikenova tarafından yaralı halde bulunan ve 'Garip' adı verilen dağ keçisi,…
Uzman Psikolog Kerime Begüm Özkaya, öfke kontrol odalarının yanlış kullanıldığında öfkeyi artırabileceğini belirtti.
Sivas-Malatya karayolunda meydana gelen trafik kazasında bir araç kontrolünü kaybederek köprü altına düştü, 1 kişi…
Özbelsan Sivasspor'un teknik direktörü Mehmet Altıparmak, Çorum FK ile berabere kaldıkları maç sonrası hakem yönetimini…